全球一半以上人口以大米為主食。隨著全球人口的增長，大米需求也將增長。但增加全球水稻產(chǎn)量卻并非易事。
全球水稻增產(chǎn)面臨的挑戰(zhàn)是，要在現(xiàn)有農(nóng)田生產(chǎn)更多水稻的同時(shí)，盡量減少對環(huán)境的影響。
在12月9日發(fā)表于《自然—通訊》的研究中，由中國華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授彭少兵和美國內(nèi)布拉斯加大學(xué)林肯分校教授Patricio Grassini領(lǐng)導(dǎo)的研究團(tuán)隊(duì)，分析了可持續(xù)強(qiáng)化全球“飯碗”的路線圖。
“從應(yīng)用投入的生產(chǎn)率和效率方面比較世界各地的水稻種植方式，有助于找到改進(jìn)的機(jī)會(huì)。”Grassini說。
該研究由華中農(nóng)業(yè)大學(xué)和內(nèi)布拉斯加大學(xué)林肯分校研究人員領(lǐng)銜，聯(lián)合了美國、非洲、印度等地區(qū)的農(nóng)業(yè)或水稻研究機(jī)構(gòu)，評(píng)估了占全球水稻收獲面積一半的32個(gè)稻作系統(tǒng)中水稻產(chǎn)量，以及水、肥料、農(nóng)藥、勞動(dòng)力使用等的效率。
“這項(xiàng)研究是我所知的、對一種主要作物生產(chǎn)系統(tǒng)進(jìn)行的最全面的全球評(píng)估，它將為未來此類系統(tǒng)的全球比較奠定基礎(chǔ)。”論文合著者、內(nèi)布拉斯加大學(xué)退休教授Kenneth G.Cassman說。
該研究得到的一個(gè)好消息是，全球在增加水稻產(chǎn)量和減少負(fù)面環(huán)境影響方面仍有很大的改變空間。
“在我們的研究中包含約2/3的水稻總面積區(qū)域，其產(chǎn)量低于良好農(nóng)業(yè)措施下種植區(qū)所能達(dá)到的產(chǎn)量。因此，縮小現(xiàn)有的產(chǎn)量差距需要更好的營養(yǎng)、蟲害、土壤和水管理，降低生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，探索育種計(jì)劃，以提高水稻品種對不斷演變的蟲害和疾病的耐受性。”論文第一作者、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)博士后袁珅說。
該研究的另一個(gè)重要發(fā)現(xiàn)是，糧食生產(chǎn)和人們想要實(shí)現(xiàn)的環(huán)境目標(biāo)并不沖突。
“我們發(fā)現(xiàn)，在對環(huán)境產(chǎn)生較小影響下實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)量和單位產(chǎn)量提升是可能的。事實(shí)上，許多稻作系統(tǒng)都有在保持甚至提高水稻產(chǎn)量的同時(shí)大幅減少負(fù)面影響的空間。”彭少兵指出。
Grassini也表示，“生產(chǎn)更多糧食并將環(huán)境足跡最小化是一個(gè)巨大的挑戰(zhàn)。改進(jìn)農(nóng)藝措施，配以恰當(dāng)?shù)闹贫群驼撸瑢⑹顾痉N植更環(huán)保。
研究人員認(rèn)為，該研究為國家和全球范圍的農(nóng)業(yè)研發(fā)計(jì)劃帶來了新藍(lán)圖。（徐銳）
